collier d'agneau

collier d'agneau

Le collier d'un agneau est une coupe de viande située autour du cou de l'animal. C'est une viande généralement plus fibreuse, mais très savoureuse lorsqu'elle est cuite lentement, ce qui permet aux arômes de se développer pleinement.
Prix au kg

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  • 500g, 
  • 1kg, 
  • 1.5kg, 
  • 2kg, 
  • 2.5kg

Le collier d'un agneau est une coupe de viande située autour du cou de l'animal. C'est une viande généralement plus fibreuse, mais très savoureuse lorsqu'elle est cuite lentement, ce qui permet aux arômes de se développer pleinement.

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