La daube de bœuf est généralement préparée avec des morceaux de viande provenant de parties comme le paleron, la joue ou la queue de bœuf. Ces morceaux sont choisis pour leur tendreté et leur capacité à devenir fondants après une longue cuisson. Un c
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La daube de bœuf est généralement préparée avec des morceaux de viande provenant de parties comme le paleron, la joue ou la queue de bœuf. Ces morceaux sont choisis pour leur tendreté et leur capacité à devenir fondants après une longue cuisson. Un choix parfait pour un plat savoureux et réconfortant!