Le filet de bœuf provient de la partie la plus tendre de l'animal, située le long de la colonne vertébrale. C'est une coupe de viande très maigre et tendre, parfaite pour les amateurs de viande délicate et savoureuse!
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Le filet de bœuf provient de la partie la plus tendre de l'animal, située le long de la colonne vertébrale. C'est une coupe de viande très maigre et tendre, parfaite pour les amateurs de viande délicate et savoureuse!